小美版咖喱牛肉

作者： 仨瓜俩枣

每次做这咖喱牛肉饭，闺女能吃三碗饭😅

用料

• 牛腩 250克
• 土豆 1个
• 胡萝卜 1根
• 椰浆（不是椰汁哈） 15克
• 洋葱 半个
• 咖喱块 5块
• 油 10克
• 料酒 30克

小美版咖喱牛肉的做法步骤

步骤 1

三个五洗牛腩块，（5分钟，50度，速度5）。洗好备用。一半洋葱切块，放入主锅，放油，设置2分钟，温度v，小勺爆香。

步骤 2

主锅放入洗好滤水后的牛腩，料酒，放入水，水量没过牛肉。50分钟，100度，小勺反转。

步骤 3

放入胡萝卜块，洋葱块，设置30分钟，100度，小勺反转。剩下最后20分钟时，放入土豆块，剩5分钟时，放入咖喱块，再放入椰浆（没有椰浆也可以，但是放了椰浆会更好吃）。

步骤 4

出锅。

菜谱创建时间：2019-04-19 12:49:58