女儿最爱的焖猪蹄

作者： 多多学做菜珠海

用料

• 猪脚，花生，酱油，耗油，老抽，糖，小南乳，米酒

女儿最爱的焖猪蹄的做法步骤

步骤 1

先焯水→_→爆香姜蒜→_→倒入猪脚翻炒

步骤 2

加盐+酱油+耗油+米酒+老抽+糖+小南乳=翻炒几分钟

步骤 3

炒制变色（加多一点点老抽颜色会更漂亮）

步骤 4

泡好花生

步骤 5

花生先放压力锅底

步骤 6

把炒好的猪脚到压力锅（花生下锅底）加半碗水

步骤 7

盖上盖子焖25分钟（不想太软的可以闷15-20分钟）

步骤 8

焖好打开盖子就好了

菜谱创建时间：2019-04-19 12:22:24