把鱿鱼处理干净切好, 小黄鱼去内脏杂物洗净, 蛤蜊,白米虾洗净备用
肉,葱,娃娃菜洗净切好备用
小黄鱼稍微轻改刀好入味 下油锅煎一会 加入盐,料酒,生抽等烧熟捞出备用
锅内下油烧热,依次放入肉,鱿鱼, 小烧一会,加入蛤蜊,虾 姜片,蒜末料酒,盐,白胡椒粉等 加入开水煮开
另一锅入把水烧开,放入米粉, 中间加开水煮至8成熟 另一锅煮的作用可使汤水不浑, 量少也可直接同一锅煮。
海鲜锅内待水烧开,加入娃娃菜
八成熟的米粉,倒入海鲜锅中
小烧一会,放入香葱
不加黄鱼的海鲜米粉, 味道也极其鲜美~😄
喜欢吃鱼的,可在海鲜米粉出锅前 加入已煎熟的黄鱼略煮1分钟即可, 海鲜黄鱼面,超级无比鲜美噢😍
海鲜米粉与海鲜黄鱼米粉~ 店里要卖38与48一碗噢~😅
随己喜好:汤入也可加点豆瓣酱~ 海鲜面、米粉美味, 不腻不胖, 江南普遍女性苗条, 估计吃海鲜吃多的功劳哈哈😅😅
海鲜黄鱼米粉, 海鲜面做法一样, 还可加点煎好的鸡蛋皮, 在温州:温州海鲜米粉、面, 就是一道招待客人的鲜美点心~