用APP打开
五花肉炒鳗鱼干
8631人浏览
369人收藏
3人做过
APP中查看更多做法
作者:
渔家客宴
沿海人民最常做的家常菜之一,用本地鳗鱼干烧五花肉。鱼干吸收了五花肉的油脂和肉香,五花肉浸润了鳗鱼的鲜香,两样食材相互成就,可以在米饭圈里称霸一方。
用料
鳗鱼干
150克
五花肉
100克
鲜辣椒
2只
酱油
2大勺
料酒
3大勺
白糖
1小勺
五花肉炒鳗鱼干的做法步骤
步骤 1
鳗鱼干切片。一定要是东海淡干鳗鱼,那些咸的怎么烧也不好吃的。
步骤 2
五花肉炒出油
步骤 3
加入鳗鱼干炒至微黄
步骤 4
放入鲜辣椒段
步骤 5
加入料酒,酱油煨煮
步骤 6
撒少许白糖提鲜
步骤 7
煨煮收汁
步骤 8
最后撒上葱花
菜谱创建时间:2019-04-19 11:10:05
打开App收藏
千万别喝太频繁,润肺润肤,怕你皮肤太润了❗️❗️
11 人做过
口蘑鸡胸肉
评分 7.8
129 人做过
糖醋小排
评分 7.9
59 人做过
家常菜大全
家常菜大全
早餐大全
牛肉做法
红烧肉做法
可乐鸡翅做法
茄子做法
豆腐做法
全部菜谱分类
❗拿肉都不换的手撕包菜,5分钟快手家常菜🔥
评分 7.5
332 人做过
发面葱油酥饼
评分 7.5
10 人做过
口蘑炒鸡蛋
评分 7.3
54 人做过
作者的其他菜谱
干烧墨鱼仔
酥炸小鳗鱼干
酱渍羊栖菜
全网最好吃的【秘制卤牛腱子】不接受反驳
评分 8.8
20 人做过
蒜蓉虾滑煲
评分 8.5
95 人做过
吃了十几年的配方❗️每次做这至少吃2碗
评分 8.2
456 人做过
豆浆,杂粮糊,亲测好喝
超开胃的番茄土豆肥牛汤‼️下米饭无敌了
评分 7.6
1800 人做过
中🏥爷爷给的苹果黄芪茶方子!真的有用!
7 人做过
紫菜豆腐汤
1 人做过
日式轻乳酪蛋糕㊙️kumo同款大师配方入口即化
评分 8.5
18 人做过
万能牛肉酱,拌啥你随意
3 人做过