芒果西米露

作者： 帅宝小萌妻

用料

• 西米 50克
• 牛奶 250毫升
• 芒果 1个
• 细漏网 1个

芒果西米露的做法步骤

步骤 1

用锅烧水，烧开后，加入西米，煮10分钟左右，煮的时候要搅动，防止西米黏锅。然后关火，闷一会，直到西米呈透明。

步骤 2

切芒果，好的芒果留最后点缀用，不好看的就榨汁用。

步骤 3

料理机中，加入1盒牛奶，250毫升的那种，加入刚才切好的一部分芒果，搅拌均匀，成粘稠状！

步骤 4

在杯底放西米，然后放榨好的混合物，最后加上芒果丁，即可！

芒果西米露的小贴士

1.西米闷好后，用凉水冲，要不会黏在一起！我用的是小西米，所以漏网用的是细的，孔很小的那种。如果用大西米可以自己调整煮的时间和漏网的大小。

菜谱创建时间：2019-04-18 23:54:04