红枣枸杞马蹄糕

作者： 洲星牌马蹄糕

颜值担当、营养担当的马蹄糕，非常好看！

用料

• 洲星牌马蹄粉 250g
• 红枣 100g
• 枸杞 20g
• 黄糖片 300g
• 清水 1500ml

红枣枸杞马蹄糕的做法步骤

步骤 1

把红枣清洗干净，去核切丝备用

步骤 2

用900ml清水（三碗清水）和300g（三片黄糖片）和红枣丝一起放在锅里把糖煮溶。

步骤 3

用600ml清水（两碗清水）溶解250g马蹄粉，用手动打蛋器搅拌均匀过滤备用

步骤 4

做生熟浆步骤：糖煮溶后，关火，用300ml（一碗）生浆慢慢一边手慢慢倒进去糖水里，另一只手用手动打蛋器快速不停搅拌均匀，搅匀后立即把一整锅糖水倒进去剩下的那小些生浆里面，搅拌均匀，把枸杞20g倒下去搅拌均匀，放在蒸盆上，水开后蒸10-15分钟，关火开盖取出马蹄糕，自然冷却成型可以切开食用！

菜谱创建时间：2019-04-18 23:53:58