美味疙瘩汤

作者： Dizerv_WM

简单易做的一餐 美味又不失营养 一人份食材 可根据喜好自行调整

用料

• 鸡蛋 1个
• 面粉 4勺
• 盐 适量 大概不到1勺
• 青菜（小白菜、油菜、菠菜等均可） 小把
• 温水（拨疙瘩用） 适量
• 土豆丁 半个
• 胡萝卜丁 半根
• 葱蒜 适量

美味疙瘩汤的做法步骤

步骤 1

用热水、温水或凉水拨疙瘩 尽量拨均匀 图中略大

步骤 2

鸡蛋打散 蔬菜切好备用

步骤 3

锅内葱蒜爆锅，爆香，加入水，烧开。 倒入面疙瘩，依次倒入土豆丁、胡萝卜丁、蔬菜等。

步骤 4

沿锅边倒入打散的鸡蛋，注意一点一点分散倒入形成蛋花哦。

步骤 5

放少许盐、香油、酱油、花椒粉等。

步骤 6

待面疙瘩晶莹剔透，美味疙瘩汤就可以出锅啦！开动！

菜谱创建时间：2019-04-18 22:39:32