沙姜蒜蓉鸡

作者： 喜爱美食的女子

用料

• 鸡 1只
• 沙姜 3块
• 油 适量
• 盐 适量
• 老抽 2勺
• 蚝油 2勺
• 生抽 2勺
• 糖 10克
• 大蒜 1只

沙姜蒜蓉鸡的做法步骤

步骤 1

沙姜蒜瓣备用。

步骤 2

沙姜蒜剁碎加入所有的配料搅拌均匀。

步骤 3

把配料涂抹到鸡身，腌两小时。

步骤 4

不用加水小火煲三十分钟左右，中间记得翻面，别偷懒哦，否则另一面可能不会熟。时间看自己家的炉脾气，我是用筷子在鸡翅膀下位置扎得进就熟透了。

步骤 5

原汁原味超好吃。

沙姜蒜蓉鸡的小贴士

鸡最好选三黄鸡，老鸡别选。

菜谱创建时间：2019-04-18 20:59:35