青菜切碎,虾仁切丁备用。少许盐倒入蛋液打碎,加入虾仁丁继续搅拌,平底锅烧热倒入。切记火开始调小。
底层蛋液成型撒入菜芯,碎芝麻海苔。开始卷卷卷到你满意为止。正反两面煎一下OK,切吧。
小朋友拒绝葱,所以没有添加,也没放油,随意拿着吃不怕太脏手,也不担心早餐油脂摄入过多。