嫩滑蒸蛋

作者： 杨梅柠檬茶

用料

• 鸡蛋 2个
• 温水 适量
• 盐 适量
• 生抽 适量

嫩滑蒸蛋的做法步骤

步骤 1

鸡蛋两个打进碗里 加入适量盐 搅拌均匀 尽量的多搅打一会

步骤 2

倒入和鸡蛋液等量的温水 搅拌 用细筛网过滤一下 盖上保鲜膜

步骤 3

烧水 水开后放入鸡蛋碗 烧2分钟左右盖上盖子转小火煮15分钟左右 最后关火焖几分钟

步骤 4

拿出来淋一点生抽（我喜欢生抽加点凉白开）加两滴香油 根据喜好加点葱花

菜谱创建时间：2019-04-18 19:04:23