减脂餐/蒜薹炒牛柳

作者： 柠檬减脂餐

蒜苔富含纤维素和各种营养成分 牛柳就是牛里脊肉 每百克含22克蛋白质 含脂肪才0.6克 蒜薹和牛肉的搭配可以快速补气血长筋骨 适合减脂增肌哦

用料

• 牛里脊肉 100克
• 蒜薹 5-6根
• 红椒 1小段
• 料酒 1小瓶盖
• 淀粉 1克
• 盐 1克
• 橄榄油或植物油 1小瓶盖
• 胡椒粉 少许

减脂餐/蒜薹炒牛柳的做法步骤

步骤 1

准备食材 牛肉买时就让机器切好大片了

步骤 2

各食材如图切好 垂直于牛肉的纹理改刀 切成肉丝

步骤 3

在牛肉里加入淀粉和料酒

步骤 4

锅内放少许油 刷开 让底面都沾有油光

步骤 5

放入牛柳煸约炒半分钟

步骤 6

加入蒜薹和红椒 继续炒半分钟

步骤 7

加点水 约一小碟 煸炒一会 撒盐 胡椒粉

步骤 8

熟了装盘

步骤 9

碳水：杂粮饭（杂粮饭做法https://www.xiachufang.com/recipe/103793467/） 蛋白质：牛肉 蔬菜：蒜薹 红椒 芥兰 如图搭配↑↑ 减脂餐一份

减脂餐/蒜薹炒牛柳的小贴士

做午餐可用100到150克牛肉 做晚餐可用80-100克

菜谱创建时间：2019-04-18 19:02:04