领失败的南瓜丸子

作者： 请叫我小馒头嫲嫲

突然想吃小食店的炸南瓜丸子了，无奈下午大雨出不去，就家里现有的材料就做了起来，想不到比小食店的还好吃

用料

• 南瓜 200克
• 糯米粉 200克
• 鸡蛋 1个
• 白砂糖 适量
• 面包糠 适量
• 花生油 适量

领失败的南瓜丸子的做法步骤

步骤 1

南瓜去籽切片隔水蒸熟

步骤 2

把蒸熟的南瓜压成泥，我用的是饭勺

步骤 3

糯米粉，糖放在盆里

步骤 4

南瓜泥和粉一起搅拌成上图那样

步骤 5

就用手搓成上图那样

步骤 6

准备面包糠和蛋液，准备滚圆子

步骤 7

丸子先滚一遍蛋液

步骤 8

然后滚一遍面包糠

步骤 9

滚好的丸子等下锅

步骤 10

花生油下锅开了放丸子下去，要不停的翻动哦

步骤 11

我不喜欢吃太焦的，这样我就捞起来了

步骤 12

炸好的成色，装碟

步骤 13

外酥里嫩，快去试试吧！

领失败的南瓜丸子的小贴士

趁热吃 趁热吃 趁热吃 重要的事情要说三遍 哈哈哈哈哈

菜谱创建时间：2019-04-18 18:56:13