超简单的水煮鱼做法

作者： 泡泡oooOooO

超级简单的水煮鱼做法，有鱼有火锅料就能做，就像煮泡面一样简单哦！ 我用的巴沙鱼，没有刺，其他鱼像龙利鱼，鳕鱼都行，也都没刺。或者草鱼，鲤鱼之类的也可以，就是吃的时候要小心刺哦！

用料

• 巴沙鱼 1kg
• 水煮鱼调料（火锅底料，沸腾鱼调料，也行） 一包
• 豆芽 0.5kg
• 葱姜蒜 适量
• 淀粉 适量
• 花椒 10粒
• 干辣椒 5个

超简单的水煮鱼做法的做法步骤

步骤 1

鱼切片，用淀粉抓一抓。

步骤 2

准备一个大碗，豆芽洗净煮熟放在碗底。

步骤 3

加水煮火锅料，水开以后放入鱼片，煮2-3分钟。

步骤 4

煮好的鱼片和汤一起倒入大碗中，然后把葱姜蒜，花椒干辣椒铺在上面。

步骤 5

烧一点热油，浇在葱姜蒜辣椒花椒上。拌一拌就可以吃啦

步骤 6

下一顿还可以用开水煮一点面条，拌在鱼汤里，味道超级好哦，有点像火锅面哦！

超简单的水煮鱼做法的小贴士

鱼的口味根据你买的调料的不同。

菜谱创建时间：2019-04-18 17:20:18