凉拌豇豆

作者： 吃货的世界不止于吃

家里有老人小孩子这个凉拌菜很适合

用料

• 豇豆 500克
• 香油 2勺
• 盐 10克
• 醋 8勺
• 鸡精 1勺
• 红辣子 1个
• 花椒面 5克
• 生抽 2勺
• 味极鲜 2勺
• 醋 5勺
• 油泼辣子 1勺

凉拌豇豆的做法步骤

步骤 1

先把豇豆清洗，切段，放进来水锅里面煮，锅里加盐，食用油，适量

步骤 2

豇豆捞出，尝下，最好煮绵一点。然后加入红辣椒丝，少量花椒面，葱花，盐，醋，生抽，味极鲜，蒜末和油泼辣子。(喜欢味道重的可以多加油泼辣子)

步骤 3

锅里热一点油，烧热，浇进去，拌匀，根据自己的口味调整。

步骤 4

配馍馍，米饭，卷馍馍都都很下饭。

菜谱创建时间：2019-04-18 16:53:13