蛤蜊洗净
西红柿切开
草菇洗净切片
少许油,炒蒜姜,放入西红柿和草菇,大火焖5分钟西红柿出水,为避免糊锅可以加一点点水。放入蛤蜊,再大火焖5分钟,至蛤蜊开口。放葱花,尝味道适当加盐即可。
西红柿的汁水混合蛤蜊的汁水,这款原汁汤很适合泡饭或者面条卤,蛤蜊这么做很鲜美 哈哈哈