炒螺仔

作者： 旺旺b

小二，再来两份～

用料

• 螺仔 一斤
• 姜 小块
• 紫苏 一把
• 小米辣 三只
• 蒜 三瓣
• 酱油 少许
• 蚝油 少许
• 盐 适量

炒螺仔的做法步骤

步骤 1

螺仔放盐巴养干净出泥螺仔开水放盐焯一下，再捞起来备用，

步骤 2

烧锅放油炒配料，再放螺仔翻炒放酱油 蚝油 盐调味 ➕紫苏，放点水翻炒至熟～味道超正！焯水的螺仔个人觉得会干净些，灼出来的水都是脏的

步骤 3

炒熟装碟开始盘它！

菜谱创建时间：2019-04-18 16:03:46