适合糖尿病人吃的无糖麻花

作者： 铎麻麻的小厨房

自从老爸得了糖尿病以后，在食物上经常是欲吃又止，心里都一直都特别难受。所以，经常也就给他做一些适合他吃的食物。

用料

• 普通面粉 250克
• 烘焙奶粉 10克
• 全脂牛奶 60克（根据面粉吸水量调整，不粘手为好）
• 鸡蛋 2个50克左右的
• 泡打粉 3克
• 黄油或植物油 适量
• 盐 1.5克

适合糖尿病人吃的无糖麻花的做法步骤

步骤 1

将面粉与泡打粉和盐混合，鸡蛋敲碎打散加入到面粉中搅拌成絮状，然后加入牛奶继续搅拌，最后把十克奶粉加入揉至光滑面团。盖上保鲜膜醒十五分钟。

步骤 2

醒好之后，在面板上撒少许面粉，把面团擀成长方形切成面条的粗细。

步骤 3

整根面搓成像麻绳一样的然后对折，继续再搓再对折。

步骤 4

这是第二次对折之后的样子

步骤 5

锅里烧油（一定要稍微多放一点）七成热时下入麻花（此时可以把火调到中火）炸至两面金黄色就好了。（大约三分钟左右）

步骤 6

成品图奉上😃

适合糖尿病人吃的无糖麻花的小贴士

油温一定不要太高哦

菜谱创建时间：2019-04-18 15:33:43