鸡蛋羹

作者： 芒果雪芭

在浪费了四个鸡蛋之后。终于做成了0失败鸡蛋羹！

用料

• 鸡蛋 2个
• 鸡蛋壳 半个
• 水 6次鸡蛋壳

鸡蛋羹的做法步骤

步骤 1

准备两个鸡蛋咯！

步骤 2

用半个鸡蛋壳在碗中加六次水（凉水就行），搅拌均匀。

步骤 3

过筛，使蛋液更加顺滑，没有气泡。

步骤 4

封上保鲜膜，用牙签在保鲜膜上扎十个左右的孔。

步骤 5

上锅蒸吧！中火十分钟就好！

步骤 6

出锅！像果冻般的鸡蛋羹就做好了。

鸡蛋羹的小贴士

蛋壳半个就好！

菜谱创建时间：2019-04-18 15:22:02