自制简单版麻辣烫

作者： 大小开心

老公想吃麻辣烫，可惜市场不卖了，买点材料回家自己做，超级简单省事，稍微一做就是一大盆子，这一大盆成本才二十几块钱，把老公撑的要命也没吃完

用料

• 郫县豆瓣酱 一大勺
• 花生酱/芝麻酱 一大勺
• 火锅蘸料 可有可无（增加麻汁味）
• 红根菠菜 适量
• 豆芽 适量
• 菌菇🍄 若干
• 猪血 三分之一块
• 粉丝 适量
• 丸子 适量
• 方便面 一袋
• 肥牛 适量
• 豆腐皮 适量

自制简单版麻辣烫的做法步骤

步骤 1

锅内加适量油烧热

步骤 2

加入郫县豆瓣酱炒出红油，稍加一点味极鲜，

步骤 3

加水适量，加入丸子，所有的蔬菜，肥牛，加入火锅蘸料

步骤 4

锅开后加入粉丝方便面，稍煮一会关火，

步骤 5

煮的同时，准备一勺芝麻酱，盐适量（根据自己口味调节），加入温水，搅拌均匀

步骤 6

锅开后，把锅里的东西倒入盆子，把调好的麻汁酱加入进去拌匀，到适量麻油，拌匀

步骤 7

开吃

自制简单版麻辣烫的小贴士

一切口味很随意，喜欢吃辣的还可以加点辣椒油，喜欢吃嘛的多加点麻油，加入的蔬菜可以自由发挥，喜欢吃啥菜加入啥菜就行，或是家里有啥菜就用啥菜

菜谱创建时间：2019-04-18 15:09:40