大小朋友都爱吃的彩椒香干炒肉

作者： 燕子小不点

用料

• 猪肉 适量
• 彩椒（红，黄） 各半个
• 香干 两块
• 葱头 适量
• 蒜米（两份） 适量
• 盐 适量
• 生抽 适量
• 耗油 适量
• 白糖 适量

大小朋友都爱吃的彩椒香干炒肉的做法步骤

步骤 1

猪肉切条再切成丁，放盐，生抽，蒜米，耗油，抓匀腌制1小时左右，也可提前一晚放入冰箱

步骤 2

彩椒，香干切丁，小葱只取头切碎，(葱叶可以用来炒鸡蛋又是一道菜了)

步骤 3

热锅下油，放入腌好的猪肉，划散炒至变色，再放入葱头碎，蒜米，炒香，再把香干，彩椒放入一起爆炒，倒入适量的生抽，耗油，糖调味，稍微炒一下，即可。

大小朋友都爱吃的彩椒香干炒肉的小贴士

猪肉问肉档，用来炒的瘦肉哪个好，老板会推荐的。 因为孩子不能吃辣的所以用的是彩椒，但营养丰富，色泽鲜艳，孩子都很爱吃，当然如果是吃辣的，可再切点小米椒丝，也很不错哦！ 这道菜很简单，用时短，是道快手家常菜！

菜谱创建时间：2019-04-18 13:13:44