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辣椒炒豆腐
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作者:
燕子小不点
简单很下饭的菜,前提当然是你能吃辣。我家领导无辣不欢,而且喜欢吃豆腐,所以这道辣椒炒豆腐是他常常钦点的一道菜。
用料
青辣椒(细细长长的那种)
6-8根
红辣椒
4根
豆腐(已经炸过的)
6块
蒜米
适量
盐
适量
蒸鱼酱油
适量
糖
适量
料酒
适量
辣椒炒豆腐的做法步骤
步骤 1
青红辣椒斜刀切丝,豆腐切成小块,蒜米切碎。
步骤 2
热锅下油,放蒜米炒香,放辣椒炒香炒熟,放盐和料酒。把豆腐放入,翻炒几下,放酱油和糖,再翻动几下,装盘即可。
菜谱创建时间:2014-08-30 19:33:52
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