凉拌海带苗！苗！苗！

作者： 吃货韬韬

好久没来下厨房玩了，正好收到了战友寄过来的几包深海冬虫夏草-海带苗！这么高端的东西我也没吃过啊，战友贼嘻嘻的说要给我发作品做宣传，好吧，作为“大厨”级别的我怎么能让你失望呢！

用料

• 海带苗 300克
• 姜丝 若干
• 蒜泥 若干
• 辣鸡油 20克
• 生抽 2勺
• 蚝油 1勺
• 蒸鱼豉油 1勺
• 生粉 1勺
• 白糖 2克

凉拌海带苗！苗！苗！的做法步骤

步骤 1

战友寄来的海带苗，第一次弄，用了半包，吃的人少，就弄的少些！

步骤 2

用水清洗干净，然后泡发待用！

步骤 3

调汁，忘记拍照了，这是已经调好的，姜蒜末，生抽，蚝油，蒸鱼豉油，白糖，生粉。锅里下之前做小吃的辣椒油，炒香姜蒜末，倒入酱汁！烧热捞出备用！

步骤 4

锅中烧水，水开下入泡好的海带苗，开水煮三分钟捞出过冷水后沥干！

步骤 5

放入之前的酱汁里搅拌均匀！

步骤 6

捞出装盘开吃，根本停不下来！

凉拌海带苗！苗！苗！的小贴士

酱汁可以根据个人口味添加辅食，也可以添加一些别的凉菜，战友说火锅更美味，下次试试火锅！

菜谱创建时间：2019-04-18 13:13:35