先把买来的猪头肉切成块状,然后添1碗水,把花椒大料,老抽,味达美,适量盐放在锅里炖25分钟,关火备用。
把葱头辣椒切碎
再把肉取出来一起剁
剁成这样就可以了
取一个荷叶馍把剁好的馅塞进去,最后舀一勺汤汁淋上就完成了
美味完成