土豆花菇炖鸡

作者： SL-Sonia

用料

• 土豆 4个
• 鸡 半只
• 花菇 3干
• 酱油 适量
• 蚝油 适量
• 料酒 适量
• 麻油 适量
• 白糖 适量
• 盐 适量
• 香叶 2片
• 八角 3个
• 桂皮 1块
• 蒜头 4个
• 姜 4片
• 洋葱 1个
• 小葱 适量

土豆花菇炖鸡的做法步骤

步骤 1

锅下油爆蒜，姜，桂皮，香叶，八角，依次再加入洋葱，花菇，炒出香味

步骤 2

把鸡肉放入锅中，煎一会会，然后加入所有调味料，翻炒均匀

步骤 3

接着倒入切块的土豆，翻炒片刻，加入开水，到盖住一半的食材。调小火盖锅焖煮半个小时左右。

步骤 4

开锅撒上葱段就可以食用啦

菜谱创建时间：2019-04-18 00:30:28