西红柿去皮切成小块,西葫芦切丝,蒜切末
蒜爆香,加入西红柿碎,炒成酱,加番茄酱3包,加水适量,搅拌至半粘稠,加西葫芦丝,待西葫芦丝软后,加入糖,花椒粉,黑胡椒粉,此间请注意不要粘锅,加入盐,可以咸一点,出锅前撒入罗勒,鸡精,黑胡椒。出锅
柠檬皮末撒在面上,伴酱,摆盘