糖醋排骨

作者： willow9

自从学会了糖醋排骨，喜欢的人都爱上了它的味道

用料

• 排骨 500克
• 醋 四勺子（搪瓷勺子）
• 酱油 两勺
• 白糖 三勺子
• 盐 少量
• 米酒 一勺
• 姜 3片
• 葱 3根

糖醋排骨的做法步骤

步骤 1

第一步：排骨洗净切成小块备用，第二步烧开水把排骨飞水去血沫、然后用水冲洗干净，第三步放少许油炒香葱段和姜片，下排骨炒香，第四步把备好的调味料一起倒下去，然后加水刚好盖过排骨表面，第五步，中火焖到差不多收汁，然后大火翻炒收汁即可装盘。

糖醋排骨的小贴士

糖醋的调味料秘诀就是一勺米酒两勺酱油三勺白砂糖，四勺黑醋

菜谱创建时间：2019-04-17 21:57:34