宿舍一人食之虾仁炖豆腐

作者： DengDeng是我

用料

• 嫩豆腐 一盒400克
• 虾仁 若干只
• 姜 适量
• 葱花 适量
• 料酒 两勺
• 盐 适量
• 生抽 适量
• 黑胡椒 适量
• 橄榄油 适量

宿舍一人食之虾仁炖豆腐的做法步骤

步骤 1

将虾处理好，用料酒和盐腌制二十分钟。

步骤 2

等待过程中取小块姜，切片，葱切小段。

步骤 3

虾腌制好后将豆腐切块。

步骤 4

打开小火（230W）热锅倒入橄榄油，之后把姜葱炒香。 随后倒入沥干水后的虾仁，翻炒至两面为均匀的红色Ｏ(≧∇≦)

步骤 5

倒入半碗水和豆腐，盖上盖子闷煮8分钟。 期间依据个人口味喜欢加入生抽、盐、黑胡椒粉。

步骤 6

最后撒入葱花，完成! 虾仁豆腐配上一碗米饭✔超赞!

宿舍一人食之虾仁炖豆腐的小贴士

虾要用料酒提前腌制，以免有腥味

菜谱创建时间：2019-04-17 18:41:54