韭菜盒子

作者： 旺财的小强

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用料

• 韭菜 500克
• 鸡蛋 3个
• 面粉 2碗
• 盐 10克
• 油 少许

韭菜盒子的做法步骤

步骤 1

凉水和面，醒五六分钟，韭菜切小段（碎），锅中加油炒鸡蛋，炒好出锅凉凉，切碎放入韭菜中，加入盐和油搅拌均匀，开包。

步骤 2

用的不粘锅，就刷克油放入盒子，小火煎至出锅吧，翻面，用手进入水，盖上锅盖，煎至另一面出锅吧，翻面，再淋入水盖盖，小火焖2分钟，再翻，依旧淋水小火闷2分，出韭菜香味就出锅。

菜谱创建时间：2019-04-17 18:36:44