星洲炒米

作者： 闲来无事做做饭的栗子

🦞🐙🦑 咖喱海鲜炒米粉🦞🐙🦑 海鲜根据家里的存货来做哟，最好🈶️虾🦐和鱿鱼🦑。

用料

• 米粉 150克
• 小虾仁 10个
• 青口肉 8个
• 小鱿鱼块 15个
• 洋葱 1个
• 生菜 3片(可以不放)
• 红椒粒 适量（可以不放）
• 鸡蛋 1个
• 咖喱粉 2勺
• 盐 适量
• 鸡精 适量
• 老抽 1勺
• 辣椒面 1勺
• 蚝油 1勺
• 花生 适量（可以不放）

星洲炒米的做法步骤

步骤 1

热水泡米粉3～5分钟（不同的米粉牌子，根据说明来泡哟），再沥干水分。生菜切小块。洗干净青口➕虾仁➕鱿鱼，沥干水，

步骤 2

热油炒鸡蛋，炒好的鸡蛋盛出来备用。炒青口➕虾仁➕鱿鱼，大概1～2分钟，加入洋葱和生菜块，翻炒1～2分钟，加入米粉，翻炒1分钟，加入鸡蛋

步骤 3

锅里加入咖喱粉➕辣椒面➕老抽➕蚝油，翻炒2分钟，加入红辣椒粒➕花生米，翻炒30秒，加入适量盐和鸡精调味

星洲炒米的小贴士

⚠️勺子的量是10克 ⚠️青口的味道虽然很重，但是出来的星洲炒米真的很好吃

菜谱创建时间：2019-04-17 17:48:47