粗粮饼干（超简单）

作者： 池上落叶

这款饼干，操作简单方便，用料也不复杂，个人觉得口味还不错，作为加餐，零食，健康饱腹。也是消耗即食麦片的好方法🤓

用料

• 即食燕麦片 50克
• 熟薏仁粉 30克
• 脱脂奶粉 15克
• 奇亚籽 15克
• 黑芝麻 10克
• 椰子油 10克
• 鸡蛋 1个（去壳50g左右）
• 0卡糖 4克

粗粮饼干（超简单）的做法步骤

步骤 1

把鸡蛋打散与椰子油充分混合均匀，加入糖。

步骤 2

把其余的食材加入蛋液中，翻拌混合均匀。（烤箱预热180度）

步骤 3

把混合均匀的材料倒入不粘烤盘，按压整形成厚度5mm左右的片状，放入预热好的烤箱，180度烘烤10分钟左右。

步骤 4

取出烤盘，凉至手温，切成自己喜欢的形状，完工(是不是很简单)。搭配一杯喜欢的饮品享用吧😋😋😋

步骤 5

也可以把混合好的材料搓圆按扁（配方的量可以分为30克的6个饼）

步骤 6

圆形○饼干效果图😊

步骤 7

没放奶粉和奇亚籽的饼干，也挺香😋

粗粮饼干（超简单）的小贴士

1.凝固的椰子油隔水融化后，再和鸡蛋混合。 2.椰子油可用色拉油替换，只是成品少了椰香味。 3.关于烤箱温度和烘烤时间，还需根据自己的烤箱脾气按需调整。 4.粗粮制作，粗纤维口感粗糙，但健康干香。（个人比较喜欢）😜 5.0卡糖可以换成5g细砂糖(稍有甜味)，或者根据自己的口味添加。 6.没有奇亚籽?没有奶粉?要么买，要么不放（不放也可以做成功，只是少了些风味） 7.脱脂奶粉可以换成等量全脂奶粉。 8.薏仁粉用细粉或略粗粉都可以，各有各的口感(关键要是熟的)。 9.欢迎友友们尝试制作，提出宝贵建议，谢谢！🌹🌹🌹

菜谱创建时间：2019-04-17 16:56:42