【健康低卡】什锦燕麦饭

作者： 安琪美食家

健康又低卡~燕麦粒的Q弹口感非常有趣，不爱吃杂粮的人也能接受。微博：@安小厨的大胃

用料

• 海虾 10只
• 洋葱 半个
• 燕麦粒 30g
• 绿西葫芦 1个
• 豌豆粒 1小把
• 红、黄彩椒 各少许
• 白胡椒粉 少许
• 生抽 1汤匙
• 芝麻香油 1茶匙
• 油 1汤匙

【健康低卡】什锦燕麦饭的做法步骤

步骤 1

准备食材。

步骤 2

燕麦洗净，用清水浸泡10分钟，放入电饭锅煮成燕麦饭。

步骤 3

海虾去壳取虾肉，剔除虾线后切成小段，加入白胡椒粉和芝麻香油略腌。 西葫芦、红黄彩椒、洋葱分别洗净切成丁备用。

步骤 4

烧开一小锅水，把豌豆粒放入锅中煮2~3分钟至熟捞出备用。

步骤 5

炒锅中注入油，大火加热至五成热，放入虾仁炒至变色盛出。

步骤 6

然后放入洋葱粒炒至微微透明，放入其他蔬菜丁翻炒片刻。

步骤 7

然后放入豌豆、虾仁翻炒片刻，调入生抽，最后放入燕麦饭炒匀即可。

菜谱创建时间：2019-04-17 16:25:39