雪花酥

作者： 图图们麻麻

因为我家儿子上学需要带零食，做为妈妈天天在家也没有事情，就给他整点零食出来，视频中也有牛轧糖。

用料

• 饼干 360 克
• 蔓越莓 120 克
• 棉花糖 300 克
• 黄油 80 克
• 奶粉 200 克
• 坚果 120 克
• 盐 3 克

雪花酥的做法步骤

步骤 1

准备材料，称重，把东西准备好，需要一个不粘锅

步骤 2

做的时候，我没有拍照，因为时间来不急，第一步是准备锅小火，加热，把黄油放进去溶化，第二步，继续小火把棉花糖加入，不停翻，一直翻到棉花糖溶化，没有块状。第三步，迅速把奶粉加进去。加入以后就把火关了。

步骤 3

第四步，不停翻，加入奶粉，关火，不停翻，直到没有奶粉装，第五步，把其他，东西一起加入，总之就是关🔥以后，你就可以把其他材料都加入，使劲翻均匀。

步骤 4

最后一步，拌均匀以后就放入磨具盘中定型。做之前要散一层奶粉，不然太粘了，这样散过以后，是方便后期定型，切块。

步骤 5

这就是我做的成品，看起来好看，

步骤 6

吃起来也好吃，中间的材料，也可根据口味放。

菜谱创建时间：2019-04-17 16:12:30