芝士蛋糕

作者： 芒果果沙拉

用料

• 奶油奶酪 98克
• 细砂糖 32克
• 马斯卡芝士 32
• 鸡蛋 1个
• 牛奶 26克
• 黄油 96+58克
• 糖粉 5克
• 消化饼干 92克
• 淡奶油 41克
• 柠檬汁 5克

芝士蛋糕的做法步骤

步骤 1

将饼干压碎拌入五克糖粉，48克黄油融化搅拌均匀，压入模具中压紧。

步骤 2

奶油奶酪，砂糖加热搅拌至软化状态。加入马斯卡芝士黄油，搅拌均匀。

步骤 3

加入鸡蛋搅拌均匀。

步骤 4

以此加入低筋粉，牛奶，柠檬汁搅拌均匀。

步骤 5

装入模具，轻轻震出气泡。

步骤 6

200°加水烘烤45分钟即可。

步骤 7

冷藏。

菜谱创建时间：2019-04-17 14:29:50