红烧排骨

作者： 糖水泡泡

用料

• 排骨 500克
• 姜 两块
• 桂皮 1小块
• 干辣椒 4个
• 生抽 适量勺

红烧排骨的做法步骤

步骤 1

排骨焯水，捞出后用水冲去浮末，沥干

步骤 2

热锅冷油，放桂皮炒出香味

步骤 3

加入排骨，姜和干辣椒，快速翻炒

步骤 4

加入蚝油，生抽，翻炒均匀，加水没过排骨

步骤 5

倒入铸铁锅，煮40分钟左右，大火收汁

菜谱创建时间：2019-04-17 12:34:05