鸡翅切块,葱姜蒜切末
鸡块焯水,加料酒凉水下锅,鸡肉变色捞出控水备用。
焯水后的鸡块加调料拌匀,腌制20分钟。
我喜欢吃土豆 里面放了半个土豆
上锅蒸20分钟,一盘爽滑解馋的清蒸鸡块做好了
喜欢吃辣的,腌制的时候可以放点老干妈,至少腌制20分钟入味,不需要蒸太长时间。