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【青梅酵素】的做法

【青梅酵素】

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作者: 柠檬可乐520
柠檬可乐520
排毒养颜,润肠通便。

用料

【青梅酵素】的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

跟之前做青梅酒一样去蒂清洗后用盐水泡15分钟

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

青梅控干水分后一层青梅一层冰糖铺好……(第一层先铺青梅,最后一层铺糖)

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

铺好后瓶子密封好就行了~

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

第二天冰糖融化后轻轻摇匀,尽量让糖都裹到青梅,这样防止青梅发霉腐烂~

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

这是四天后的样子,一瓶泡成半瓶了~😍

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

平时有时间就摇一下瓶子,尽量让糖都浸到梅子,这样利于发酵~

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

这是我家发酵第四年的青梅酵素,捞出来的梅子可以当蜜饯吃了

【青梅酵素】的小贴士

其实做酵素很简单,最重要就是不要碰油,瓶子密封好

菜谱创建时间:2019-04-17 11:53:27
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