鸡蛋开会之太阳蛋系列

作者： BRUNO中国

吃不腻的是鸡蛋，诉不尽的是忧愁，今天和大家分享太阳蛋的做法，吃了鸡蛋，忘掉忧愁。

用料

• 鸡蛋 2只
• 食用油 适量
• 多功能料理锅 1个
• 六圆盘 1个

鸡蛋开会之太阳蛋系列的做法步骤

步骤 1

打一个鸡蛋到小碗里。

步骤 2

锅全程开小火，倒入少量油，用纸巾把油涂开。

步骤 3

手放到锅上方，感觉到温热的时候倒入鸡蛋，用小铲子拨弄一下，保证蛋黄在中心。

步骤 4

在鸡蛋旁边滴一些水，盖盖焖，水蒸气会加热鸡蛋表面，受热更均匀。

步骤 5

三分钟出锅，凹好造型，开吃。

菜谱创建时间：2019-04-17 11:48:17