花胶鸡汤

作者： 夏日里的一滴水

鲜美 关键补啊～半个月喝一次差不多～

用料

• 花胶 两个
• 枸杞 少许
• 红枣 4颗
• 土鸡 半只
• 药膳 看下面图片有详情
• 盐 适量（看个人口味）

花胶鸡汤的做法步骤

步骤 1

准备好以上药材洗净 ～

步骤 2

肌肉过血水备好～放入砂锅

步骤 3

对了 还有几颗红枣

步骤 4

大火烧开 炖一小时差不多了 老火汤还是不要喝太多 所以 一个小时足够了～出锅前撒点盐 炖出来鲜甜可口～

步骤 5

鲜美啊～补到姥姥家去了～完美！

花胶鸡汤的小贴士

简易用散养土鸡、试过用散养土鸡和超市买的鸡煲过～散养土鸡真的是比超市的鲜香不是一点两点 还有啊 如果不想煲出来的汤那么多油 可以去掉鸡皮～这样煲出来的汤就不用过滤了～带皮煲会更香一点 但是就是过滤掉油有点麻烦 anyway ～看个人。

菜谱创建时间：2019-04-17 11:15:08