椰汁黑米露：椰汁和黑米搭配简直是神仙组合啊！

作者： 暖暖食养日记

我今天要给大家一个惊天地、泣鬼神，可能是世界上最简单的甜品的方子——椰汁黑米露。 我说简单有二，一是用料很简单，黑米和细砂糖找到没问题，椰浆某宝上都有啊！ 二是作法简单，盆友，会不会煮饭啊，会不会拌菜呢？只要你会这两样，这道甜品，真的是小意思啦！ 可是简单不影响它的美味，低价不影响它的风采，不知道你喜不喜欢椰子类的东西，我是好喜欢的呀！椰子类的一切我都喜欢。 作为“椰子控”的我来说，黑米和椰子简单是神仙搭配啊有没有？这两样简单的东西配合在一起风味好独特。 而且模样也好看，不管是盆友聚会还是自己发盆友圈，都拿得出手啊。

用料

• 椰浆 1瓶
• 黑米 100克
• 糖 20克

椰汁黑米露：椰汁和黑米搭配简直是神仙组合啊！的做法步骤

步骤 1

准备材料：黑米100克、椰浆一盒、细砂糖20克（爱吃甜的盆友，糖的量可以再加） 盆友这里请注意，是椰浆，虽然咱们这个甜品叫椰汁黑米露，可我们要准备的，不是椰汁，不是椰汁！重要的事情说两遍！ 辣么，椰浆和椰汁有什么区别呢？ 椰汁就是椰子的汁，椰浆呢，还包含椰肉打的汁。好像解释的不是那么清楚，ok,anyway，总之，要用椰浆，而不是椰汁。

步骤 2

煮黑米。取一半的细砂糖10克、黑米100克、黑米三倍的水放到高压锅中，将黑米煮熟。 友情提示：黑米不好煮的哦，请一定要煮熟煮透。

步骤 3

温椰浆。把椰浆连同盒子一起放到装有热水的盆中，泡五分钟，使其变温。这样是方便待会儿让糖溶化于椰浆当中。当然，如果你那里的温度高的话，这一步也可以省略。

步骤 4

在椰浆中放入糖。椰浆泡好之后，把椰浆的盒子剪一个比较大的口子，将剩下的细砂糖倒进去，用筷子搅拌，使其充分溶于椰浆。

步骤 5

浇椰浆。黑米煮好之后，倒入一个敞口的大碗中，凉透，再把椰浆浇上去。

步骤 6

拌匀，即可食用了。

椰汁黑米露：椰汁和黑米搭配简直是神仙组合啊！的小贴士

谢谢盆友们的观看:)，暖会每天分享一道好吃的美食哦！

菜谱创建时间：2019-04-17 10:09:52