鸟巢土豆饼

作者： 美丽的田螺姑娘

『幸福的模样』 一直都觉得，妈妈在厨房里忙碌的身影，是我见过最幸福的模样，因为妈妈做的饭菜里，有家的味道。 而现在，我也在努力延续这份幸福，尽管平日里有再多的烦恼，也会用一餐美食来解决 今日早餐:鸟巢土豆饼，香菜炒牛肉，炝莴苣丝，韩式南南瓜羹

用料

• 土豆 个
• 鸡蛋 个
• 葱花 克
• 面粉 克
• 盐 克
• 十三香

鸟巢土豆饼的做法步骤

步骤 1

土豆胡萝卜擦丝加入盐，十三香和葱花

步骤 2

加少许面粉

步骤 3

搅拌均匀以后打入一个鸡蛋拌匀

步骤 4

电饼铛热油下锅，土豆饼中间用筷子分出一个小窝

步骤 5

一边煎好反面煎，正面不要煎的太焦翻过来中间加一个鹌鹑蛋，或者一个鸡蛋蛋黄都可以

步骤 6

盖盖闷至蛋黄凝固

步骤 7

出锅

步骤 8

再来一张

步骤 9

色香味俱全

菜谱创建时间：2019-04-17 09:51:31