菠萝饭🍍第二弹

作者： 一只大脸猫儿

用料

• 菠萝 1个
• 鸡蛋 1个
• 胡萝卜 1根
• 杏鲍菇 小半个
• 香菇 1朵
• 肉肠 半个
• 葱蒜 适量

菠萝饭🍍第二弹的做法步骤

步骤 1

又到了一年一度空气中散发着菠萝甜香气的季节！🍍🍍🍍 抓住这个时令，除了狂啃菠萝之外，还必不可少的就是菠萝饭啦！🍍🍚 备用食材切丁，我是用的冰箱里剩下的食材😂（大家用自己喜欢的食材就行哦，虾仁豌豆腊肉丁等等）

步骤 2

鸡蛋煎好切丁备用，菠萝挖空（小刀+勺子，我懒，具体见上一个清新菠萝饭菜谱😂）

步骤 3

热油下葱蒜爆香，依次加入胡萝卜菇等备料，翻炒六层熟后加入米饭

步骤 4

先翻炒米饭后，米饭一定要炒散 炒散均匀了加入备用菠萝丁继续翻炒均匀 这一步其实是没有果汁会溢出来的，米饭和鸡蛋会吸附菠萝表面的果汁

步骤 5

炒好的饭饭全都装进菠萝里面哦！ 满满鼓鼓的一菠萝，超满足！！ 在放到高压锅里面，关上盖子水汽蒸，中小火，气珠响就可以关掉。等待气珠落下去，这个阶段，它们在里面会产生不可名状的化学反应，菠萝包裹着米饭，蒸汽把🍍独特的香气味道都逼进炒饭中，和菠萝粒相遇，触电！

步骤 6

揭开锅盖，香气扑鼻 把挖得很烂的果肉以及一小点果汁淋在上面 perfect！

步骤 7

出锅～

步骤 8

洒上白芝麻和葱花儿 准备开动吧！

步骤 9

当天还做了麻辣水煮鱼， 用的是一个大菠萝， 两个人👫，刚刚好～

菠萝饭🍍第二弹的小贴士

不懂私我哦～

菜谱创建时间：2019-04-17 08:38:12