儿童版大饼子

作者： 多多妈妈999

我们在东北，大饼子是我们总吃的，小朋友觉得大饼子不够香甜，今天做这个皮脆脆的里面软软最主要是玉米香 牛奶香 鸡蛋香混合在一起的味道。

用料

• 鸡蛋3 个
• 糖7 克
• 牛奶一盒
• 玉米面适当

儿童版大饼子的做法步骤

步骤 1

把鸡蛋分离，鸡蛋清加糖打发。

步骤 2

鸡蛋 玉米面 牛奶一起搅拌，玉米面放在勺子可以留下来就行。不要添太多水会稀 添少了会硬

步骤 3

蛋清打发成这样和搅拌好的玉米面混合

步骤 4

一个方向搅拌

步骤 5

放油

步骤 6

到面糊是往一个地方到，面糊慢慢扩散变大。拿小勺子和尖嘴的器皿都行。

步骤 7

定时我用烙鸡蛋饼的档。

儿童版大饼子的小贴士

蛋清一定要打发。这样才松软

菜谱创建时间：2019-04-17 07:37:38