准备好各种配料哈
娃娃菜洗好,辣椒切圈,鸡腿肉切块,鲜香菇切片!Ok!
姜片+蒜头粒+花生油,起锅!
倒入鸡腿肉,轻轻翻炒!
炒至少许金黄即可!
加入适量水,刚好浸泡到所有鸡肉。然后再加入:生抽,老抽,盐,料酒,鸡精,上面列表有注明分量。
加入鲜香菇!
加入娃娃菜!最后盖上锅盖,煮15分钟!
叮!15分钟够钟,打开锅盖!
点睛之笔,加入生粉勾芡的水和辣椒圈,大火煮至汤汁浓郁,收汁,关火!
WOW,OMG!
黄焖鸡米饭来了!汤汁用来捞饭简直一流!
隔壁小孩纸都馋哭了!!!