蚝油山药

作者： 懒饭App

时间：约10-15分钟 难度：容易做🤞 份量：2人份

用料

• 山药 250g
• 蒜 2瓣
• 蚝油 15g
• 盐 1g
• 糖 3g
• 植物油 15ml
• 饮用水 30g

蚝油山药的做法步骤

步骤 1

做调味汁。蚝油、盐、糖、30ml清水倒入碗中搅拌均匀备用。

步骤 2

山药去皮，斜切成片，泡在水中备用。

步骤 3

锅烧热后，放入油、蒜末，小火炒香。

步骤 4

放入山药、调味汁翻炒均匀后，小火焖4-5分钟，撒上葱花出锅即可。

蚝油山药的小贴士

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菜谱创建时间：2019-04-16 22:28:41