紫薯桃胶皂角米

作者： 薯条掉进冰淇淋

十里桃花，桃泪点点。 色如琥珀，面若桃花... 你可以什么都不会 但请你学会做这道甜品好嘛 女生天生爱美 擦再多的护肤品 敷再多的面膜 吃再多的保健品 真的不如好好学会这道甜品 吃完还你满满的胶原蛋白

用料

• 桃胶 适量
• 皂角米 适量
• 银耳 适量
• 蜜枣 2-3颗
• 紫薯 适量
• 冰糖 少许

紫薯桃胶皂角米的做法步骤

步骤 1

桃胶、皂角米用清水提前泡发12小时

步骤 2

银耳泡发、撕成小块。

步骤 3

紫薯去皮切丁放入碗里备用

步骤 4

锅里加水，⚠️水千万要一次性加足，中间绝对不能在加水。这是煲汤熬羹最大禁忌。

步骤 5

先把银耳、桃胶、蜜枣还有冰糖放进锅里，大火烧开小火炖半小时左右，再放入皂角米熬半小时，最后加入紫薯，我喜欢紫薯有颗灵感 ，不喜欢煮得烂烂的。紫薯煮熟可以拿一块尝尝。满意就可以关火了

步骤 6

熬好的羹 等凉会就粘稠了。

步骤 7

有时候我也会加血燕

紫薯桃胶皂角米的小贴士

告诉你个小秘密噢 夏天冰镇后的味道更加 吃一次相当于敷几十张面膜

菜谱创建时间：2019-04-16 20:38:02