猪肉炒芹菜粉丝

作者： 你温暖我心

用料

• 芹菜 500克
• 粉条1把
• 猪肉100 克
• 盐 克
• 食用油
• 葱1段
• 姜2 片
• 酱油2汤匙
• 料酒1汤匙

猪肉炒芹菜粉丝的做法步骤

步骤 1

1.准备好所需材料，芹菜摘去叶子和根部洗净，将芹菜斜刀切成寸段 2.锅加水烧开，下入粉条煮至变软，将煮软的粉条放在温水中泡发1-2小时，将粉条泡发至无硬心，如果粉条过长，用刀切断 3.猪肉切成丝，葱切葱花，姜切末，大蒜切片 4.锅加油烧热，下入葱花，姜末，蒜片爆香，下入肉丝翻炒，将肉丝翻炒至颜色变白，下入芹菜翻炒1-2分钟 5.下入粉条翻炒均匀，淋入酱油，料酒，加入盐，半碗水，烧制入味2-3分钟，烧制剩少许汤汁时，关火，盛出装盘即可

菜谱创建时间：2019-04-16 20:12:32