我喜欢自已剁肉馅感觉好吃
先把榨菜切碎了 不放油把榨菜水份炒干
先把肉馅里加点水往一个方向搅匀,再放油搅拌,再放姜蒜、酱油、生抽、蚝油。榨菜是有盐味的就不用加盐了
最后放点香葱,这是调好的,放冰箱冷藏
温水里放酵母、糖搅匀
面粉里加点盐
往一个方向搅匀
包好的包子放在凉水锅里 醒八分钟 再用大火蒸二十分钟 熟了等两分钟再把包子夹出来
好好吃的