彩色芋圆

作者： 花奴羊毛衫

夏天人们都口干舌燥的不爱吃饭。 那么来一碗高颜值低脂肪的美味吧！

用料

• 木薯粉 适量
• 红薯 1个
• 芋头 1个
• 紫薯 1个
• 火龙果 半个

彩色芋圆的做法步骤

步骤 1

红薯🍠紫薯🍠 洗净切片隔水蒸熟掏烂

步骤 2

芋头也是蒸熟掏成泥

步骤 3

加入适量木薯淀粉混合 然后倒入滚烫的开水搅拌

步骤 4

用手揉成面团！

步骤 5

然后取一小团滚成手指大小的长条

步骤 6

用小刀🔪切成小段的

步骤 7

再裹上一点木薯淀粉。就完成了

步骤 8

没有马上吃完的 可以用冰箱冷冻保存起来

步骤 9

水烧开。放入芋圆 搅拌两下 防止粘底

步骤 10

煮至芋圆上浮 略有发胖的样子光火

步骤 11

出锅过2.3次冷水 再加入洗好的水果 牛奶。酸奶 等。喜欢什么加什么。我一般用蜂蜜调味。也可以用糖

步骤 12

开吃吧

步骤 13

喜欢软的就直接吃不用过冷水

彩色芋圆的小贴士

面团过硬加水。（沸水） 过软加粉。

菜谱创建时间：2019-04-16 17:31:21