两个杏鲍菇,洗净,上笼屉,蒸15分钟,拿出对半撕开,晾凉!
调料汁:辣椒面,葱花,蒜末放碗里,淋一勺热油!生抽,耗油,糖,盐依次加入碗里,搅拌均匀!
把晾凉的杏鲍菇撕成条,料汁浇上,拌匀,好了,简单吧!