香炒橄榄菜胡萝卜杏鲍菇 快手素菜

作者： ARiS

用料

• 杏鲍菇 3个
• 胡萝卜 1根
• 橄榄菜 2勺
• 洋葱 半颗
• 大蒜 1头
• 橄榄油 1勺
• 盐 3克
• 胡椒碎 2圈

香炒橄榄菜胡萝卜杏鲍菇 快手素菜的做法步骤

步骤 1

杏鲍菇洗净切丁，在沸水中焯熟，捞出控干水分备用。

步骤 2

等待过程中，胡萝卜切丁，洋葱切丝，大蒜压泥备用。

步骤 3

将蒜泥，洋葱丝，橄榄菜，橄榄油一同放入炒锅，中火加热。

步骤 4

翻炒均匀至出香。

步骤 5

倒入胡萝卜丁和杏鲍菇丁，大火翻炒均匀，盖盖1分钟，至胡萝卜微变软。

步骤 6

加少许盐和胡椒碎，翻炒均匀，关火出锅。

菜谱创建时间：2019-04-16 12:36:30